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メーカーより

WEBER のグリルって何ができる?

ダイレクト調理法とインダイレクト調理法をまず知ってください。

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すばらしい風味は蓋を閉じるところから始まります。

~美味しく、スモーキーに、ジューシー、そしてヘルシー~

蓋を閉じて調理を行うことで熱が均等に循環し、食材の中心温度まで調節が楽にできるので食材を焦がすことや生焼け状態になることはありません。蓋なしよりも時短で調理ができ、食材の風味と香りも凝縮されます。

フタ付きグリルの発明者として、WEBERは誰もが楽しめるおいしい食材を調理する健康的な方法を可能にしました

ダイレクト調理法とインダイレクト調理法を使い分けて、様々なバーベキュー料理に挑戦しましょう。

【ダイレクト調理法 / 直火調理 】

小さめサイズの食材や調理時間20分以内に適しています。ステーキやバンバーグなどきれいな焼き目をつけて仕上げる料理に最適です。

【インダイレクト調理法 / 間接調理】

オーブン同様の効果があります。ローストビーフなどの塊肉や、丸鶏など20分以上かかる調理に適しています。パンやケーキなども焼くことができます。

チャコールブリケット(炭)5㎏ 100%天然素材点火キューブ ラピッドファイヤーチムニースターター すぐに測れる温度計 プレミアムグローブ グリル用ブラシ 30cm
チャコールブリケット(炭)5㎏ 100%天然素材点火キューブ ラピッドファイヤーチムニースターター すぐに測れる温度計 プレミアムグローブ グリル用ブラシ 30cm
WEBER式BBQの必需品 BBQに適量な使い切りサイズ バーベキューに必要な炭を約20分で点火 「煙突効果」で最も早く自然な着火が可能。 約5秒で測定。 200℃の網も安心して掴める。 これ一本で焼き網をキレイに掃除。
このアクセサリーがあればBBQが格段に楽しくなります! 5kgバッグなので持ち運びも楽々。 化学成分一切不使用で安心安全、嫌な匂いもありません。 炭を入れて、下に点火キューブを置き点火したら約20分で着火完了です。 大きいお肉でも好みの出来具合に仕上げられます。 ウール二重構造の高耐熱性BBQグローブ ブラシヘッドの幅が広いので、大きな面を効率的かつスピーディーにクリーニング。
コンパクトながら十分なグリルスペース。ジャンボジョー 蓋ロック付きで持ち運び簡単。スモーキージョープレミアム 蓋ロック付きで持ち運び簡単。スモーキージョープレミアムの赤 洗練されたデザインとコンパクトボディ。スモーキージョー 四角いフォルムで効率よく調理スペースを確保。ゴーエニィウェア
コンパクトながら十分なグリルスペース。ジャンボジョー 蓋ロック付きで持ち運び簡単。スモーキージョープレミアム 蓋ロック付きで持ち運び簡単。スモーキージョープレミアムの赤 洗練されたデザインとコンパクトボディ。スモーキージョー 四角いフォルムで効率よく調理スペースを確保。ゴーエニィウェア
サイズ(約) 高さ50cm x 幅52cm x 奥行50cm 高さ43cm x 幅42cm x 奥行37cm 高さ47cm x 幅42cm x 奥行37cm 高さ43cm x 幅37cm x 奥行37cm 高さ37cm x 幅54cm x 奥行32cm
網サイズ(約) 47cm 37cm 37cm 37cm 53.4cm x 31cm
重量(約) 8.3 Kg 4.7 Kg 4.7 Kg 4.5 Kg 6.7 Kg
適用人数 6~8人 2~4人 2~4人 2~4人 2~4人

ウェーバー(Weber) 卓上 キャンプ グリル ゴーエニィウェアー バーベキュー コンロ BBQ グリル 炭 焚火台 2-3人用 【日本正規品】 121008

アメリカ風のBBQに憧れ購入し キャンプで使用した感想です結構大きいし重いし折りたためません、流行りの焚火台と比べると邪魔ですが内空がかなりありますので、入れ物として使いました到着後すぐ炭をおこして、プルドポークの調理開始待つこと5時間、さすが本場物 気分はBBQ-PITBOYSです次に残った熾火に薪を追加し、コンロとして使用ごつい網のおかげで8インチスキレットを雑に置いてもびくともしません結果としてこの使い方が一番便利でした調理が終わって食事後は、焚火台として使用横幅がある分 そのまま薪が入って楽ですねちょっと(2ミリ位?かな)壁の一部分が歪みましたが、今後の使用には全く問題無い位でした最後に翌朝のお片付けホーロー?なのかな 立派な塗装のおかげでたわしで軽くこするとすっかりきれいに、有名焚火台の方が一生懸命こすってるのを横目に速攻で洗い完了海外投稿のYOUTUBEを見ると、入れ物として改造するための色々な方法が紹介されてます入れ物としてこだわりたい方は、ご参考に最後に弱点を使い方として最初は炭を入れると思いますが、この製品だけでは決して火付きが良くありませんチムニースターターが必須だと思います
買ってから河原BBQ出撃回数3回、3~4人の仲間+小さいコンロもう一台(たくさん食べるので・・・)。これは持ち運びにちょうど良いサイズ、当方4人乗りクーペでSUVや軽トラのように貨物運搬能力が高くないので手押しカート含めて、クーラーボックスやらギターとアンプやら(!)、グリルはコンパクトながら焼く能力、蓋、後処理のしやすさがポイントでした。このサイズでは価格は高いのかもしれませんが、現物見れば仕上げや作りを見れば納得すると思います。個人的には蓋つきで作りがしっかりしてないと欲しいと思えなかったので。恐らく日本式のバーベキューのやり方は一口大の食材を焼くアウトドア焼肉のようなものなのでこのグリルはその用途はできなくはないですが、蓋が付いているという利点は熱を食材全体に回す事ができるところで、コストコで買う肉塊をざっくり切って蓋して15分待ってひっくり返して10分後にパカっと開けてそこから食べやすいサイズに切って頂くやり方で使ってます。スモークチップを別途準備すれば燻製も楽しめるようですので、やっぱり蓋がポイントです!
スタンド型BBQコンロが古くなったので処分して、色々悩んだ末に購入したウェーバーのゴーエニイウェア。決め手は①オートキャンプメインでどこでも持ち運べる手軽さと収納省スペース②グリルだけじゃなく、そろそろスモークにもチャレンジしたい③BBQ後の炭の片づけとコンロの掃除を何とかしたいでしたが、初めて使ってみて大満足。①はYAMAZENキャンパーズコレクションBBQタフライトテーブルを使っていますが、BBQラックのサイズともピッタリFit!キャリーバック(別売)も購入したので持ち運びも楽チン。車のラゲッジスペース収納も、上にモノは置けないけど、割と形がスクエアなので収まりがいい。②スモーク、やってみました!温度調節に失敗してチーズは溶けちゃったけどベーコンはイイ感じ。蓋があると色々バリエーションも広がります。もちろんグリルもやりました。少し小さいかなと心配したけど大人4人なら全然OK。③尾上製作所のBBQ用厚手アルミホイルを使えば、炭はホイルに包んで捨てられて汚れなし。グリル網も太目だし、何より本体がそのまま洗い場のシンクに置けるサイズだから洗いやすくて、洗い終わればほぼおろしたてのピカピカの状態。これから長い付き合いになりそうです。
WEBERのロングライフ(30年以上?)の定番品で、堅牢な造りで、スモークも、バーベキューも、オーブンにもなります。本体左右で空量調節可、蓋がしっかりしていて、抜ける空量の調節がここでも出来るので、分厚いお肉に弱火でジックリ火を通したりも出来ます。付属の焼き網は目が粗いため、日本のバーベキューには不向きかも。(焼き芋等には良いです) 私は焼肉やステーキには、鉄板工房M.M.Factoryさんの専用12ミリ厚グリルを別途購入して使ってます。極厚アルミホイルで養生してから使うと、後片付けも楽チンでズット綺麗に使えます。普段は2名で使ってます。少人数に最適です。

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